31 Aralık 2012 Pazartesi

yeni yıl kurabiyeleri

                Soğuk ve karlı Erzurum'dan herkese merhabalar
                Bugünkü konumuz yeni yıl kurabiyeleri..:)) Ben de ilk kez yeni yıl kurabiyesi yaptım. Bu işe girdiğimden bu yana yaparken çok eğlendiğim kurabiye türü oldu:)
Kurabiyeleri dr. Şükriye hanımın yeni yıldaki mmisafirleri için yaptım. Kurabiyeleri internetten araştırdım ve buldum.

                  işte bunlar da benim kurabiyelerim:))






28 Aralık 2012 Cuma

teşekkür kurabiyeleri

 
 
Herkese iyi akşamlar,
                 Bugün bütün gün bu kurabiyelerle uğraştım. Aslında bu kadar uzun sürmezdi ama hem ne yapacağımı bilmiyordum hem de oğlum bugün biraz huysuzdu ve beni birazcık zorladı:)
                 Bu kurabiyeler Tuba ablamın arkadaşı olan Deniz hanımın. Deniz hanım başarılarına başarı katarak bu yıl yardımcı doçent ünvanını almış. Kurabiyeleride kendisine tebrik için gelecek misafirlerine yaptırdı. Seçimleri de bana bıraktılar o kadar kafa patlattık ortaya bunlar çıktı:) En zoru bu: şeçenek size kaldı mı acaba beğenilir mi? bu rengi severler mi?vs gibi sorular. Ben beğendim umarım Deniz hanım da beğenmiştir.
 
                  Deniz hanımın başarılarının devamını diliyorum
 
 








27 Aralık 2012 Perşembe

oğluşumun şimşek mcqueen temalı doğum günü

Canım oğlumun hayatımın tadı tuzunun 3.yaş günüydü. Herşeyi ellerimle tek tek hazırladım banner, şapkalar.. bir tek tabak, bardak peçete ve balonları hazırdı:)) tema seven annelere duyrulur çok zor değilmiş bütün bunlar.. sizi doğum günümüzle baş başa bırakıyor ve çekiliyorum yakında da masamızın resimlerini ve tarifleri ile karşınıza çıkacağım..
 

iyiki doğdun canım oğlum

3 şeklinde yarış pisti ve arabalar filminin karakterleri


paşampastayı yaparken görmedi o yüzden çok mutlu oldu


banner iyiki doğdun yazısı
 
 
tabak bardak peçete ve şapkammız
son olarak hazırlıklarımın her aşamasında bana destek olan hem buradaki dostumuz hem eltim olan merveye de sonduz teşekkür ederim

20 Aralık 2012 Perşembe

keçe buzdolabı notluk vekapı süsü

 
 
 
 
Herkese iyi akşamlar,
Size son zamanlarda yaptığım bir iki keçe çalışmasını göstermek istedim.. Bunlarla sınırlı değil ama şimdilik bunları yayınlayalım.  Tavuk şeklinde magnet notluk ve kapımın süsü:))
 
 
 
 
 
 
 
 
 




18 Aralık 2012 Salı

pastalar...

              merhabalar
              Bugün Kur'an ı Kerime geçişini kutlayacak olan minik prenses Gülsüm Erem'in kutlama pastasını yaptık prensesin ablası ile birlikte..
              Gülsüm Erem, komşum olan Alime ablanın kızı. Alime abla dün gece gelip pasta kalıbı istedi ve miniğin partisinden bahsetti. Aslında marharetli bir kızı var ama ablamızın(Şeyma Nur'un) sınavı olduğu için ben seve seve yardımedeceğimi söyledim ve Şeyma Nur ile birlikte döktürdük. Benim için zevkli bir gündü umarım Gülsüm Erem de arkadaşları da  pastayı beğenmiştir.
                 Pastalarımız kremalıydı. Bir pastayı meyvelerle Şeyma Nur süsledi. Diğer pastayı da beraber Şeker hamuru  ile süsledik (ama krema üzerine Şeker hamuru ile süsledik.).


                 Herkese sevgilerimle.....

2 Aralık 2012 Pazar

Amonyaklı pasta( Dr.Tuba Daştan Demirci tarifi ile)

            Herkese merhaba,
            Bugün sizlere güzel lezzetli, değişik ama bir o kadar da zahmetli bir  pasta tarifini vereceğim.. Aslında bu pastayı yapalı ve resimleyeli neredeyse 1 yıl olacak ama tarifini ancak alabildim:)
            Bu pastayı benim Erzurum'daki  dayanaklarımdan biri olan, halamızın gelini Tuba abla ile beraber yaptık. Tarif Tuba ablaya ait. Aslında ben sadece süslemesini yaptım desem yeridir:) Pastayı Tuba ablanın misafirleri için yapmıştık.. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun diyorum..
 
Malzemeleri
Hamuru için;
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı margarin(eritilmiş)
  • 1yemek kaşığı amonyak(aktarlarda yada bazı büyük marketlerde bulabilirsiniz)
  • alabildiğine un
  • gıda boyası
Kreması için;
  • 1 litre süt (5 su bardağı)
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2,5 çay bardağı toz şeker
  • 1/4 paket  margarin (yaklaşık 75gr)
  • kakao (2-3 yemek kaşığı yetiyor ama yoğun bir renk ve tat isteyen daha fazla katabilir)
  • 1 paket vanilin
Yapılışı;

 Süt, yumurta, margarin, şekeri bir kapta karıştırıyoruz. Karışıma un ve amonyağı  ekleyiyoruz. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğuruyoruz. Hamuru 4 eşit parçaya ayırıyoruz ve istediğimiz renkte gıda boyası ekliyoruz ve hamurları renklendiriyoruz. Her parçayı oklava veya merdane ile küçük parmağınızdan daha ince olacak şekilde açıyoruz. Yağlı kağıt üstüne alıyoruz ve 180 dereceli önceden ısıtılmış fırında pembeleşmesine izin vermeden pişiriyoruz.

Kremasının yapılışı; Süte margarin ve vanilin hariç bütün malzemeler katılır ve orta ateşte sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynadıktan sonra altı yarıma alınarak içine margarin ve vanilin de eklenir. Bir kaç dakika da böyle karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır ve mixer ile çırpılır.

Pastanın şekillendirilmesi;

Pişen her hamur şekerli süt ile ıslatılır. Her katın arasına pasta kreması sürülür( istenirse meyve, fındık, fıstık veya çikolata da eklenebilir). En son katta eklendikten sonra pastanızın eğer şekli bozuk ise ( elde açmaktan dolayı) pastayı keserek şekil verebilirsiniz. En son olarak son kata da pastanın her tarafına kapanacak şekilde kreması sürülür ve süslemesi de isteğe göre yapılarak servise hazır hale getirilir..


Herkese sevgi ve saygılarımla
 
sizi resimlerle baş başa bırakıyorum

 
 







Bu da ertesi günü bekleyemecek olan küçüklerimiz için mini pasta:))

5 Ekim 2012 Cuma

10marifet.org yardım etkinliği


10.marifet. org sitesinin editörleri çok güzel bir amaç için tüm maharetli bayanları bir araya getiriyor..


siteden alıntıdır:
http://10marifet.org/etiket/10marifet-sergisi/

10marifet sergisi, sizlerin el çalışmalarından oluşuyor. Hedef, sergilenen her bir işin satılması ve elde edilecek tüm gelirin Türkiye Korunmaya Muhtaç Çocuklar Vakfı’na bağışlanması. O yüzden desteğiniz çok önemli. Çalışma gönderin, etkinliğin duyurulmasına yardımcı olun lütfen. Bloglarınızda ve sosyal medya hesaplarınızda kullanabilmeniz için görseller de hazırladık, buyrun.



Tarih: 14 Ekim Pazar, saat 11:00 ve sonrası
Yer: Boğaziçi Üniversitesi Mezunlar Derneği Toplantı Salonu,
BÜMED.



Bunun sonrasında, vakfın bir organizasyonunda da yerimiz olacak. İsterseniz oraya da gelebilirsiniz:


Tarih: 18 Ekim Perşembe, saat 16:00-18:30 arası
Yer: Beşiktaş Belediyesi Akatlar Kültür Merkezi Fuayesi,


web sitesi.

Çalışmalarınızı bize gönderebilmeniz için adresimiz:
10marifet
Sinanpaşa Mah. Şair Nedim Cd. Ceylan Apt. No:22 D:3 Akaretler / Beşiktaş / İST.
tel: 0212 327 50 30

           

Aşağıda resimlediğim çantaları da ben hediye ediyorum gelip sergiye katılmam imkansız ama orada olup birbirinden farklı el emeği ürünleri görmeyi çok isterdim.. umarım bol kazançlı bir sergi olur..

bende bugün gönderiyorum çantaları umarım işlerine yarar bende mutlu olurum..

 

 


 








27 Eylül 2012 Perşembe

bizde son durum

            Herkese merhabalar,
            Uzun bir ara verdim değil mi? Bu aralar genellikle minik oğlumla ilgileniyorum tatildi, dönüştü, temizlikti derken bu aralar tuvalet eğitimini de tamamlayalım diye cehd ettik. Yuvarlana yuvarlana gidiyoruz anlayacağınız..
             Boş durmuyorum ama bilgisayar başına çok oturamıyorum, oğlumdan zaman kaldıkça ancak.. Son zamanlarda farkettik ki bizim ufaklık tam bir teknoloji canavarı çıktı bilgisayarı, telefonu, ıpad filan derken benden daha iyi kullanıyor. İlk zamanlar sevdiği çizgifilmleri izliyor diye izin verdim ama baktım ki kurdu oldu çıktı şimdi onu biraz uzaklaştırmaya çalışıyorum o yüzden bende oturmuyorum bilgisayar başına. Zamane çocukları işte:)
Ama kötü alışkanlıklarımızın yanında güzel alışkanlıklar da kazandık mesala bana yardım ediyor:)) "du sana yadıım edeyim anne":)) Sonra en güzeli öğlen ve gece yatmadan önce masal dinlemeye hevesleniyoruz. Kitabımızı kendimiz seçiyoruz ve " anne  bana masal okusanaaaa" diye rica ediyoruz:)) ve neredeyse hergün parkları değerlendiriyoruz kışa girmeden..
               Konuşmamız daha da sevimli oldu keşke diyorum hep böyle olsa:) hayal gücümüz gelişti kendi kendi  oyun kuruyor bazen bana anlatıyor o gelmiş bu gitmiş gibi ya da ben izliyorum ve gülmemek için kendimi zor tutuyorum ama bunun yanında daha da hareketlendi bazen baş edemiyorum:(
              Şimdi gelelim  bana.. Ben neler yapıyorum.. Aslında sırada bekleyen çok işim var bitirebilirsem sırayla paylaşırım. Düğünümde gelen artık görmekten sıkıldığım bir çiçeğimi değerlendirdim atmayı sevmiyorum bakın ne yaptım..
Bu benim orta sehpam aldığımdan bu yana ortadaki sepete çiçek yaptıracaktım ama olmadı kısmet bugüneymiş..


 
bunlar bugün yaptıklarım bir de geçmişte yaptıklarımdan yayınlayayım yeğenimin sünnetine mayıs ayında 200 adet keçeden magnet vesikalık çerçeve yapmıştım ama düğün ramazan derken yayınlamadım..
minik kızlarımız dakıskanmasın diye hepsine ayrı ayrı çerçeve yaptım:)


 
son olarak oğluşumun ve apartmanımızın minik prensesinin park gezilerinden bir görüntü onlarsız olmaz:)
 
Herkese sevgiler..
Sonbahırın bu sıcak günlerini güzel değerlendirmeniz dileği ile...